11 Comidas Brasileiras que Sinto Falta – Relatos de um Meio-Gringo

Entre idas e vindas, morei a maior parte da minha vida no Brasil (Recife,PE). Mas já estou morando fora há praticamente 8 anos. A maior parte do tempo passei nos Estados Unidos (Atlanta-GA, Los Angeles-CA, Austin-TX e Denver-CO). E agora estou morando no México há quase dois meses. É como sempre dizem: “você sai do Brasil, mas o Brasil não sai de você”. E é bem isso. Vou listar aqui as 11 comidas que eu mais sinto falta do meu país.

* esclarecendo o meio-gringo, sou filho de pai americano com mãe brasileira

1 – Coxinha

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Essa iguaria da culinária brasileira não tem igual. Tô salivando só de pensar hehehehe #gordomodeOn

2 – Incrível variedade de frutas

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Maracujá, Acerola, Pinha, Sapoti, Cajá, Carambola, Graviola, Tamarindo. E não pára por aí. Nos Estados Unidos é bem difícil encontrar sucos naturais. E quando você encontra, a variedade é pequena. Normalmente é laranja ou limão. E industrializados, oferecem de cranberry, uva e abacaxi. No México, encontrei no máximo refrescos de Tamarindo =P

3 – Bolo de Rolo

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Não, o nome disso não é rocambole. E é sensacional, uma das marcas registradas de Pernambuco. #gordoFeelings

4 – Açaí

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Um mix de super-frutas com Açaí que sempre compro. Recomendo tudo da Bolthouse Farms

Apesar de encontrá-lo com uma certa facilidade no exterior hoje em dia, ainda é um pouco caro e não tem o mesmo sabor. E nada melhor do que tomar um Açaí na praia com os amigos numa sexta de noite no Point do Ácaí na praia de Boa Viagem =]

5 – Pitomba

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Só mesmo no Farmers Market da Buford Highway em Atlanta pra encontrar essa maravilha

Conhecida como “chiclete de pobre”, a Pitomba é uma das 7 maravilhas do mundo =D

6 – Jaca

Encontrei até jaca enlatada algumas vezes, mas a fruta fresca, só uma vez no Whole Foods de Austin. Maravilha! Só não pude levar porque eu voltei de ônibus pro hotel. E seria um pouco estranho encontrar algum colega de trabalho no caminho, enquanto você está com uma deliciosa Jaca debaixo do braço =D

7 – Queijo de Coalho

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De preferência assado e com um pouco de orégano, por favor.

8 – Macaxeira e Carne de Sol (claro que com Feijão Verde e Farofa pra acompanhar)

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Essa dupla é uma maravilha. Já encontrei macaxeira fresca em New Jersey e congelada em alguns outros lugares. Carne de Sol ainda não. Talvez um dia eu crie coragem pra fazer carne de sol em casa.

9 – Cuscuz

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Cuscuz é até fácil de encontrar, a bronca é a cuscuzeira! Mas já está na lista de compras para próxima viagem pro Brasil. Afinal, viver sem cuscuz é complicado.

10 – Tapioca

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Já é difícil achar a macaxeira/mandioca. Quanto mais a goma pra fazer essa delícia. Ah, e também não é fácil encontrar o queijo de coalho para o recheio. Snif, snif…

11 – Feijoada

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Esse prato tradicional da gastronomia brasileira não poderia faltar nessa lista. Já comi muito feijão preto nos Estados Unidos, mas normalmente é servido frio e sem muito tempero. E o pior: sem caldo. Prejudica o cidadão. No México, já comi parecido, mas também um pouco sem gosto.

#Bônus (por Vanessa Melo)

12 – Queijo do Reino

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Para a nossa ceia de natal no México, procuramos bastante por esse queijo em importadoras e lojas brasileiras, mas infelizmente não o achamos. Nos Estados Unidos também não tive sucesso. Esse queijo faz uma falta…

13 – Brigadeiro

Brigadeiro de Panela

Deliciousssss 😍😍😍 . Eu trocaria uma ida as compras com cartão ilimitado por uma panela de brigadeiro fácil, fácil kkkkk Brinks. Mas eu realmente adoro esse doce brasileiro, e eu gosto tanto que aqui no México movi céus e terra para conseguir fazê-lo da mesma maneira que fazia no Brasil. Confira aqui como fazer brigadeiro no México ou em qualquer lugar do mundo.

E você que também mora no exterior, do que mais sente falta? Comente aqui quais são os pratos que você mais tem saudade.

Por Rodrigo Mulkey

 

A Saga do Meu Vestido de Noiva – Em Busca do Vestido Perfeito

Algumas pessoas tem me perguntado bastante sobre meu vestido de noiva, então resolvi fazer esse post contando cada detalhe.

Eu sempre assistia na Discovery Home & Health o programa Say Yes to the Dress (O Vestido Ideal no Brasil), e todos aqueles vestidos glamurosos da loja Kleinfeld Bridal sempre me encheram os olhos de alegria.

Até aí tudo bem, sonhar é de graça…

Selecionei alguns vestidos que tem na Kleinfeld Bridal para você se encantar assim como eu me encantei também:

Quando decidimos nos casar eu já tinha certeza de como eu queria meu vestido (estilo princesa), mas eu também tinha certeza de que não encontraria o vestido do jeito que eu queria e no preço que eu podia pagar.

E assim comecei minha busca, meio frustrada mas com esperança de arrumar um novo amor entre todos aqueles vestidos de noiva.

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Fui em poucas lojas, mas provei muitos vestidos e de vários estilos e até gostei de alguns mas não me apaixonei por nenhum. E os preços dos aluguéis eram quase o preço para comprar.

Então, em uma quarta feira de cinzas (vale ressaltar). Estávamos sem fazer nada (eu e minha mãe) e decidimos sair para procurar O MEU VESTIDO de noiva. Daí dentre todas as lojas fechadas por causa do final do feriado, achamos uma aberta. A Tulle.

Chegando na Tulle Recife, levei vários exemplos de como eu queria meu vestido de noiva. Daí elas me trouxeram alguns e NENHUM dos vestidos era parecido ao vestido que eu desejava.

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Fonte: google

Do nada a estilista Ana Peri (que também é estilista do La Sposa) lembra de um vestido (que ela estava confeccionando para por na vitrine) que era parecido com os exemplos que mostrei assim que cheguei. Não me empolguei nadinha, até porque os que ela tinha me trazido eram bem distante do que eu queria.

Quando uma das atendentes chegou com o vestido (foi festa no céu 🎉🎉🎉), era a coisa mais linda do mundo. E exatamente como eu queria. Ou melhor, a saia era exatamente como eu queria e a parte de cima como íamos fazer??????

Depois que definimos o valor, COMPREI O MEU VESTIDO YEAH!!! E juntas fizemos o vestido dos meus sonhos. Falei pra ela tudo que eu queria no meu vestido além da saia que já existia. Mas até ele ficar perfeito (como eu queria) foi muita agonia, muito chororô, muita ansiedade, muito tudo.

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Fonte: google

Mas 1 mês antes do nosso casamento, ele ficou do meu jeitinho. Como eu tinha sonhado. E 15 dias antes do GRANDE DIA, eu levei meu baby pra casa. E ele é meu, todo meu, só meu kkkkkk.

Fiquei muito orgulhosa, porque EU que desenhei meu vestido, EU que planejei e ele ficou como eu queria. Isso é maravilhoso. Não tem como expressar esse sentimento em palavras, infelizmente.

Agora fique com as fotos do meu vestido 😍😍😍

E AGORA JÁ FINALIZADO NO GRANDE DIA

E se você ainda tiver um pouco mais de curiosidade em saber como esse lindo vestido (modéstia parte) ficou na vida real CLIQUE AQUI, QUE NESSE POST TEM VÍDEO DO NOSSO CASAMENTO.

Me digam o que acharam…

Um beijo,

por Vanessa Melo